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Professional chef - Sustainable gastronomy
Restaurante Micaela
LUGAR: Restaurante MICAELA. Plaza del cusco
CONCEPTO: Cocina casual de autor / internacional con insumos locales
FUNCIONES: Asesoría integral en apertura, creación de carta, implementación equipamiento, capacitación equipo de cocina y salón
IMAGEN: 2 menciones como chef asesor en redes sociales, fotos, stories
AÑO: 2023
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