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Professional chef - Sustainable gastronomy
Restobar DADA
LUGAR: Restaurante & bar DADA. Barranco (1er local de calle san Martin)
CONCEPTO: Cocina de autor internacional con insumos locales, cocina optima
FUNCIONES: Re apertura y relanzamiento de restaurante bar. Asesoría integral en cocina optima, creación de carta, implementación equipamiento, capacitación equipo de cocina y salón
IMAGEN: Socio de restaurante vía ventas y fee mensual
AÑO: 2018
↓ Galería.
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